Et bra kosthold

Et sunt kosthold er viktig for kroppen. Dersom man spiser usunt, eller har for liten variasjon i kosten, kan man lett få mangelsykdommer. Da blir man slapp og uopplagt og orker mindre, og man kan til og med bli syk av mangelsykdommer.

Et bra kosthold skal inneholde mye plantebasert mat. Grovt brød eller knekkebrød er sunt og mettende. Grøt er også en fin frokost. I tillegg bør man spise mye frukt og grønnsaker. Frukt og grønnsaker inneholder mange vitaminer og mineraler, i tillegg til fiber. Grønnsaker er sunnere enn frukt, ettersom frukt inneholder flere kalorier. Derfor bør man spise mer grønnsaker enn frukt. Anbefalingen er fem om dagen, men man kan gjerne spise mye mer enn det.

Egg og melkeprodukter er gode kilder til proteiner. Melkeproduktene bør helst være fettreduserte, selv om barn fortsatt bør drikke helmelk. Man bør også unngå tilsatt sukker. Yoghurt med frokostblanding er et fint mellommåltid. Man kan også tilsette frukt og bær i yoghurten.

Vann er den beste tørstedrikken. Juice er sunnere enn brus, men det er bedre å spise frukt enn å drikke juice, ettersom juicen ikke inneholder fibrene fra frukten. Frukt, yoghurt eller en god omelett kan også være fine erstatninger for usunt godteri.